Мультизлаковый хлеб Keto 360 г: самый богатый белком хлеб в линейке Be Keto

Если вы выбираете кето-хлеб прежде всего ради высокого содержания белка — для занятий спортом, для сытости или потому, что хотите, чтобы каждый приём пищи вносил вклад в общую дневную норму, — «Кето-хлеб мультизлаковый 360 г» создан именно для этого. С содержанием белка 30,1 г на 100 г это самый богатый белком хлеб во всей линейке Be Keto. В этой статье мы подробно разберем его реальный состав, кому он подходит и чем отличается от классического мультизлакового хлеба.

В чем его отличие: белок, а не только низкое содержание углеводов

Многие кето-хлеба созданы с целью минимизировать углеводы, делая упор на клетчатку. Кето-хлеб мультизлаковый идет по другому пути: он использует изолят пшеничного белка в качестве основы, а также семена и цельные злаки, чтобы увеличить содержание белка в каждом ломтике, не повышая уровень углеводов. В результате получается хлеб с привычной мультизлаковой текстурой — не «странный» хлеб из альтернативной муки, — но с соотношением белков и углеводов, существенно отличающимся от классического хлеба.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность: 262 ккал (1095 кДж)
• Белки: 30,1 г — самое высокое значение во всей линейке Be Keto
• Жиры: 10 г, из них насыщенных жирных кислот 1,42 г
• Омега-3: 1,31 г
• Омега-6: 4,55 г
• Углеводы: 8,1 г, из них сахара 1,2 г
• Пищевые волокна: 9,1 г
• Соль: 1,36 г

В одном ломтике содержится всего 1,8 г углеводов — этого достаточно мало для большинства кето-протоколов, хотя это и не самое низкое значение в линейке (рекорд принадлежит «Кето-хлебу №1» с 0,5 г чистых углеводов на порцию).

Ингредиенты

Вода, пшеничный белок, соевая мука, цельнозерновая мука из полбы, семена льна, семена подсолнечника, семена кунжута, ржаная мука, пшеничные отруби, сухая закваска, сухие дрожжи, соль, ячменная солодовая мука, эмульгатор (карбонат кальция) и консервант (пропионат кальция).

Содержит глютен (пшеничный белок, рожь, ячменный солод). Может содержать яйца, молоко и люпин.

Важно: поскольку в основе лежат пшеничный белок и цельные злаки, этот вариант не подходит тем, кто строго исключает глютен — в этом случае правильным выбором из нашей линейки будет «Кето-хлеб №1».

Омега-3 и Омега-6: почему это важно

Семена льна и подсолнечника в составе обеспечивают почти 6 г комбинированных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 на 100 г. Эти жирные кислоты являются незаменимыми — организм не может вырабатывать их самостоятельно — и их обычно трудно получить в достаточном количестве из типичного рациона. Ломтик хлеба, который вносит вклад не только в потребление белка, но и в этот показатель, является реальным преимуществом, а не просто деталью на этикетке.

Кому он подходит

Активным людям и тем, кто занимается спортом, для которых каждый приём пищи имеет значение для дневной нормы белка — ломтик весом около 24 г (в упаковке ~15 ломтиков) содержит около 7 г белка.

Тем, кто хочет хлеб с классической мультизлаковой текстурой, с видимыми семенами и насыщенным вкусом, а не «диетической» консистенцией.

Тем, кому не требуется строго безглютеновый вариант — если у вас чувствительность к глютену, правильным выбором будет «Кето-хлеб №1», а не этот.

Чем он отличается от классического мультизлакового хлеба

Обычный мультизлаковый хлеб, как правило, содержит около 45-50 г углеводов и 8-10 г белков на 100 г. Кето-хлеб мультизлаковый Be Keto практически переворачивает это соотношение: 8,1 г углеводов и 30,1 г белков на 100 г — почти в 3 раза больше белка при минимальном количестве углеводов, с текстурой и вкусом, к которым вы привыкли.

Как его употреблять

Он подходит так же, как любой классический мультизлаковый хлеб — для тостов, сэндвичей, в качестве гарнира к яйцам на завтрак или основы для перекуса с арахисовой пастой или авокадо. Будучи более плотным по содержанию белка, один или два ломтика обычно достаточны для сытного перекуса без необходимости в больших порциях.

Часто задаваемые вопросы

Содержит ли он глютен? Да — это единственный вариант в нашей линейке хлеба на основе пшеничного белка, поэтому он содержит глютен. Для безглютенового варианта выбирайте «Кето-хлеб №1».

Сколько ломтиков в упаковке? В упаковке 360 г содержится около 15 ломтиков, чего достаточно на несколько дней обычного потребления (завтраки или перекусы).

Сколько хранится хлеб после вскрытия? При правильном хранении после вскрытия — желательно в контейнере или вакуумном пакете — он хорошо сохраняется около 7 дней, не теряя своей текстуры и свежести.

Подходит ли он людям с диабетом или преддиабетом? Имея всего 1,8 г углеводов на ломтик и 9,1 г клетчатки на 100 г, он оказывает гораздо меньшее гликемическое воздействие, чем классический хлеб, поэтому его часто выбирают люди, следящие за уровнем сахара в крови. Однако это не медицинский продукт и не заменяет рекомендации врача или диетолога — если у вас диабет или преддиабет, проконсультируйтесь с врачом перед внесением изменений в рацион, особенно если вы проходите лечение или инсулинотерапию.

Подходит ли он для профессиональных спортсменов? Да — с 30,1 г белка на 100 г это лучший выбор в нашей линейке для дополнения потребления белка прямо из хлеба, без дополнительных добавок.

В чем разница между «углеводами» и «чистыми углеводами»? Чистые углеводы не включают клетчатку, которая не оказывает значительного гликемического воздействия. Мы подробно расписали полную формулу в статье, посвященной чистым углеводам.

Как он сравнивается с другими хлебами Be Keto? Мы сопоставили все четыре варианта с точными цифрами с этикеток в полном руководстве по кето-хлебу Be Keto.

Вкратце

«Кето-хлеб мультизлаковый 360 г» — правильный выбор, когда вашим приоритетом является белок, а не только низкие углеводы: 30,1 г белка на 100 г, плюс хорошее содержание Омега-3 и Омега-6, с классической мультизлаковой текстурой. Он содержит глютен, поэтому не подходит тем, кто его строго избегает, но для остальных это самый богатый белком продукт среди всех наших хлебов.

Посмотрите «Кето-хлеб мультизлаковый 360 г» и добавьте его в свою корзину.
Посмотреть товар